Brazilski orah BIO
Brazilski orah raste na nekoliko desetaka metara visokom stablu zvanom Bertolecia. Potječu iz prašuma Amazone i zapravo su sjemenke ovog moćnog stabla koje također ima životni vijek 700 godina. Uglavnom rastu u prirodi i ne dobivaju se plantažno, a najveći izvoznik ovog izuzetno hranjivog orašastog voća je Bolivija.
Prije svega, brazilski orah je poznat kao zdrava grickalica koja sadrži mnogo zdravih masnoća, dijetalnih vlakana i selena. Selen je iznimno važan element koji je štitnjači potreban za pravilan rad. Također je odgovoran za ravnotežu hormona. Neravnoteža hormona može dovesti do raznih nepoželjnih stanja, jer oni reguliraju raspoloženje i razne funkcije u tijelu. Zbog visokog udjela selena pozitivno utječu i na izgled kože. Zbog dijetalnih vlakana dobre su za probavu i daju osjećaj sitosti. Važni su i vitamin C i cink koji, između ostalog, povećavaju imunološku otpornost i štite od bolesti, pa tako i kardiovaskularnih. Brazilski oraščići također sadrže željezo i bakar koji imaju ključnu ulogu u prevenciji anemije. anemija. Ako ih svakodnevno konzumiramo u manjim količinama, vrlo brzo nam osiguravaju dnevne potrebe za važnim vitaminima i mineralima – dovoljno je 10 g orašastih plodova dnevno.
No, brazilski oraščići također su dosta kalorični pa je umjerenost u konzumaciji uvijek vrlo važna. Ovo je važno i zbog visokog udjela selena koji u prevelikim količinama može izazvati suprotan učinak (ako svakodnevno konzumiramo velike količine orašastih plodova).
Korištenje
Brazilski orah se najčešće jede kao međuobrok. U ovom obliku su i najzdravije.
Brazilski orah se može koristiti u slanim ili slatkim receptima. Mogu se dodati salatama ili juhama, pecivima, jogurtu, žitaricama i smoothiejima. Od njih možete napraviti i biljni napitak. Posebno su ukusni pečeni – u tavi bez ulja ili u pećnici. Prstohvat soli (ili šećera) daje im završni dodir.
Bez dodanih konzervansa, aditiva ili soli.
Može sadržavati tragove drugih orašastih plodova, kikirikija i sezama.
Nutritivne vrijednosti
Prosječne nutritivne vrijednosti na 100 g: Energetska vrijednost: 2813 kJ / 682 kcal; Masti: 68 g, od čega zasićene: 16 g; Ugljikohidrati: 12 g, od čega šećeri: 2,4 g; Bjelančevine: 14 g Sol: 0,01 g.
Također sadrži 659 mg kalija na 100 g; 160 mg kalcija; 724 mg fosfora; 376 mg magnezija; 2,43 mg željeza; 4,06 mg cinka; 1,74 mg bakra; 1,22 mg mangana i 1917 mikrograma selena.
Skladištenje
Otvoreno sredstvo čuvati na suhom i tamnom mjestu i upotrijebiti što je prije moguće.
Pakiranje
Hermetička vrećica s patentnim zatvaračem u kojoj proizvod zadržava svu svoju svježinu i aromu. Ambalaža štiti od svjetlosti i zraka jer se sastoji od više slojeva zaštite koji čuvaju svojstva sadržaja.
Pakiranje je vrlo praktično i omogućuje recikliranje.
Podrijetlo
Brazil ili Bolivija
Požuri! Još 18 proizvoda.
Jednostavna i sigurna kupnja
