Drobljena zrna kakaa criollo BIO
Zrna ili sjemenke kakaovca, iz kojih se dobiva kakao, rastu u mahunama na stablu zvanom Theobroma cacao. Zdrobljena zrna kakaovca u prošlosti su bila toliko cijenjena da su ih Maje i Asteci u Srednjoj i Južnoj Americi osim zlata koristili kao sredstvo plaćanja.
Kakao sadrži daleko najviše antioksidansa od svih namirnica, kao i mnoge minerale poput kalija, cinka, magnezija, željeza i kalcija. Istovremeno je i bogat izvor proteina i vlakana. Sve je to važno za očuvanje našeg zdravlja. Sadrži i mnoge hranjive tvari koje pozitivno djeluju na naš krvožilni sustav jer razrjeđuju krv i sprječavaju stvaranje ugrušaka. Zbog povećanja razine serotonina u mozgu poboljšava raspoloženje. Naime, sadrži čak 300 različitih spojeva koji mogu utjecati na naše raspoloženje. Budući da je kakao sirov, malo je gorči nego što smo navikli, ali je zato puno zdraviji. Da biste iskoristili sve pozitivne učinke, dovoljno je konzumirati 25-30 grama kakaa dnevno.
Criollo kakao je najcjenjeniji kakao na svijetu. Ova zrna kakaa su također organska.
Za lakšu konzumaciju, tvrda zrna kakaa se zdrobe na manje komade.
Imaju okus po čokoladi, ali istovremeno i po orasima.
Zašto kupiti naša drobljena zrna kakaa?
Jednostavno zato što:
💚 Iz kontrolirane su organske proizvodnje i stoga najbolje što Vam možemo ponuditi.
💚 Izrađuju se od sirovog zrna. Što to zapravo znači? Znači da zrna kakaovca ili nakon berbe sjeme se samo fermentira i suši na niskim temperaturama. Ali nisu pržene niti na bilo koji način kemijski tretirane. Na taj način ova hrana bogova, kako je često nazivaju, zadržava većinu svojih nutritivnih vrijednosti, uključujući i nama tako važne antioksidanse.
💚 Su bez aditiva i drugih nepotrebnih sastojaka.
💚 Criollo kakao je najbolja i najcjenjenija sorta kakaa na svijetu.
Dobitna kombinacija koja će zadovoljiti i one najzahtjevnije.
Upotreba
Drobljena zrna kakaovca mogu se koristiti na razne načine. Mogu se dodati u smoothieje, jogurte, voćne salate, žitarice ili jesti takve. Također se mogu koristiti u pripremi slastica ili posuti po sladoledu.
Sastojci
Sastav: sirovi kakao*.
*iz organske proizvodnje
Pohrana
Čuvati na suhom, tamnom i hladnom mjestu. Uvjerite se da je vrećica dobro zatvorena.
Ambalaža
Nepropusna vrećica s patentnim zatvaračem u kojoj proizvod zadržava svu svježinu i miris. Ambalaža štiti od svjetlosti i zraka, jer se sastoji od nekoliko slojeva zaštite koji čuvaju svojstva sadržaja.
Ambalaža je vrlo praktična i može se reciklirati.
Podrijetlo
Peru