Eritritol BIO
Eritritol je, kao i ksilitol, prirodni zaslađivač namijenjen svima onima koji u poplavi umjetnih zaslađivača traže prirodnu alternativu. Eritritol je alkoholni šećer koji se dobiva procesom fermentacije, a nalazi se uglavnom u određenim vrstama voća. U usporedbi s konvencionalnim bijelim rafiniranim ili smeđim šećerom od trske, zaslađivač eritritol nema apsolutno nikakvu energetsku vrijednost, a glikemijski indeks mu je nula (GI=0). Nizak glikemijski indeks dobra je osobina zaslađivača za sve one koji idealnu tjelesnu težinu održavaju uz pomoć GI dijete, kao i za dijabetičare, budući da GI namirnica utječe na porast šećera u krvi. Osim toga, eritritol također ne sadrži gluten, što može biti dobra vijest za mnoge ljude.
Eritritol je po obliku sličan bijelom šećeru, a bijeli kristali su bezukusni i stoga pogodni za opću upotrebu. Može se koristiti u toplim i hladnim jelima i napitcima. S njim možete kuhati i peći svoja omiljena jela, bez kompromisa u okusu, jer eritritol ima najneutralniji okus od svih popularnih (prirodnih) sladila. Eritritolom se zapravo možete zasladiti bez grižnje savjesti i kompromisa.
Zašto je eritritol dobra zamjena za obični šećer?
Eritritol je zapravo gotovo savršen prirodni zaslađivač. Ako ga zamijenimo običnim bijelim šećerom, još uvijek stječemo, jer jest:
💚 njegov glikemijski indeks je 0, što ga čini sporim apsorbiranjem i sprječava nagli skok šećera u krvi,
💚 pogodan za one koji slijede GI dijetu i one koji žele ograničiti ili potpuno napustiti upotrebu običnog šećera,
💚 odličan za pomoć pri kontroli tjelesne težine,
💚 pogodan za dijabetičare,
💚 Sladilo bez kalorija,
💚 nema naknadnog okusa,
💚 po strukturi sličan bijelom šećeru, što omogućuje lagani prijelaz,
💚 koristan za hladna i topla jela i pića, može se koristiti u kuhanju i pečenju.
Eritritol održava ravnotežu šećera koju normalni šećer samo uništava. Impresionira svojim neutralnim okusom, nula kalorija i jer nema nuspojava na ljudsko zdravlje.
Upotreba
Zbog nešto manje slatkoće u odnosu na bijeli šećer, preporučamo da povećate dozu za oko trećinu, odnosno do željene slatkoće.
Može se koristiti svugdje gdje biste inače koristili šećer.
Sastojci
Seastav: eritritol*.
*iz organske proizvodnje
Skladištenje
Čuvati na suhom, tamnom i hladnom mjestu. Provjerite je li vrećica dobro zatvorena.
Ambalaža
Nepropusna vrećica s patentnim zatvaračem u kojoj proizvod zadržava svu svježinu i miris. Ambalaža štiti od svjetlosti i zraka, jer se sastoji od nekoliko slojeva zaštite koji čuvaju svojstva sadržaja.
Ambalaža je vrlo praktična i može se reciklirati.
Podrijetlo
Francuska