Matcha BIO
Popularna matcha je zapravo zeleni čaj u prahu. Naša verzija matche uglavnom je namijenjena kuhanju i kao takva je vrlo kvalitetna.
Matcha je čaj najbolje kvalitete i snažnog karaktera. Biljka čaja za matchu uzgaja se u hladu najmanje mjesec dana prije berbe, a s listova čaja se prije obrade također odstranjuju žile i peteljke. Ovako proizvedeno lišće čaja izuzetno je bogato kofeinom i teinom. Već dugi niz godina poznato je da je matcha čaj budističkih redovnika koji ga piju za koncentraciju, fokus i jasnoću misli.
Sadrži mnoge sastojke koji imaju antioksidativni učinak na naše tijelo. Kao što je tipično za zeleni čaj, sadrži polifenole i flavonoide. Bogat je i vitaminima A, B, C i E. Sve to doprinosi činjenici da zeleni čaj u obliku matche djeluje protuupalno i jača imunološki sustav. Zbog takozvanih katehina, kojih matcha čaj zbog posebnog uzgoja u hladu ne sadrži puno, također nije tako gorak kao neki zeleni čajevi. Osim toga, matcha nas drži budnima zbog visokog udjela teina i kofeina, ali ipak ne izaziva karakterističan nemir koji često osjećaju oni koji piju previše kave.
Upotreba
Zeleni matcha prah prikladan je za upotrebu u mnogim receptima za pripremu kolačića, tiramisua, kolača i ostale slastice. Možete ga dodati i koktelima ili jednostavnoj limunadi. Dodaje karakteristični okus i boju hrani i pićima. Također možemo pripremiti popularni matcha latte napitak ili čisti matcha čaj tradicionalnom pripremom.
Matcha je puna antioksidansa, aminokiselina i drugih korisnih tvari. Ipak, preporučamo umjerenost u konzumaciji jer pretjeranost može izazvati suprotan učinak.
Sastojci
Sastojci: zeleni čaj u prahu*.
*iz organske proizvodnje
Pohrana i upozorenja
Čuvati na suhom, tamnom i hladnom mjestu.Provjerite je li vrećica ili kutija dobro zatvorena. Proizvod se može čuvati i u hladnjaku.
Pakiranje
Hermetička vrećica s patentnim zatvaračem u kojoj proizvod zadržava svu svoju svježinu i aromu. Pakiranje štiti od svjetlosti i zraka jer se sastoji od više slojeva zaštite koji čuvaju svojstva sadržaja.
Ambalaža je vrlo praktična i omogućuje recikliranje.
Podrijetlo
Kina. Imamo vrlo pouzdane dobavljače koji nam šalju detaljnu kemijsku analizu hrane za svaku seriju. U više od deset godina nismo imali nikakvih opoziva niti bilo kakvih problema s ovim artiklom, kao ni s drugim artiklima istog dobavljača.